Fırında Tereyağlı Çıtır Patates
Patatesi sevmeyen yoktur, özellikle de kızartmasını. Şahsen hergün olsa hiç bıkmayacağım tek şey diyebilirim patataes kızartması için. Ama gelin görün ki,sağlığa zararı hepimizin de malumu.
İşte o yüzden alternatifleri değerlendirmek lazım.
Fırında tereyağlı nefis mi nefis patates bu alternatiflerden bir tanesi. Biz çok severek yiyoruz, umarım sizler de beğenirsiniz.
Fırında Tereyağlı Çıtır Patates Tarifi
Malzemeler;
- 6-7 tane küçük patates
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ
- Yarım fincan zeytinyağ
- Tuz
Hazırlanışı;
- Patatesleri yıkayın ve kabuklarını soyup ince dilimler halinde kesin.
- Geniş bir kap içine alıp,üzerlerine yağları ve tuz ekleyip güzelce karıştırın.
- Karıştırdığınız patatesleri pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
- Patatesleri 250 derece fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişirip sıcak servis yapın.
Sağlıklı Atıştırmalık Arayanlara: Fırında Çıtır Patates
Kızartmadan vazgeçemeyen ama daha hafif bir alternatif arayanlara harika bir önerimiz var: Fırında tereyağlı çıtır patates. Kızartma kadar lezzetli, ama çok daha az yağlı ve çok daha sağlıklı. Her lokmasında lezzetiyle mest eden bu tarif, özellikle çocukların favorisi olmaya aday. Üstelik evdeki birkaç basit malzemeyle hazırlanabildiği için, misafir sofralarında ya da günlük öğünlerde rahatlıkla sunulabilir. Lezzetli olduğu kadar pratik oluşuyla da sofralarınıza değer katan bu tarif, sahur ya da iftar sofralarınızda hizmet kalitesinde bir dokunuş sunar.
Fırının Gücüyle Gelen Kızartma Tadında Patates
250 derece sıcaklıkta pişirilen ince patates dilimleri, dışı çıtır içi yumuşacık kıvamıyla damağınızı şenlendirir. Tereyağ ve zeytinyağının buluşması ise bu tarife eşsiz bir aroma katar. Fırında pişmesine rağmen kızartma kadar lezzetli olan bu tarif, özellikle patates severlerin kalbini çalacak. Sağlıklı beslenmek isteyenlerin vazgeçilmezlerinden biri olacak bu fırın alternatifiyle, kızartmanın verdiği pişmanlık da tarihe karışır. Yemek tercihlerinize sağlıklı bir yön vermek için birebir.
Patates Severlere Özel Püf Noktalar
Bu tarifi daha da özel hale getirmek isteyenler için birkaç önerimiz var: Patatesleri çok ince doğramak çıtırlığı artırır. İsteğe göre üzerine kekik, biberiye gibi baharatlar da serpiştirerek aromayı zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca rendelenmiş parmesan peyniri ekleyerek daha gurme bir lezzet elde etmek mümkün. Yanında yoğurtlu bir dip sos ile servis ederek sunumu tamamlayabilirsiniz. Üstelik bu gibi tarifler sayesinde sofralarınızı restoran şıklığına taşımanız da oldukça kolay.
Pratik ve Şık Sofraların Kaynağı
Tavsiyemiz.com mutfağında sadece klasik tarifler değil; aynı zamanda pratik, sağlıklı ve modern tarifler de ön planda. Fırında çıtır patates de bunlardan biri. Hızlı hazırlanışı, sağlıklı içeriği ve enfes lezzeti ile bu tarif hem sahur sofralarınızın hem de günlük yemek planlarınızın yıldızı olabilir. Daha fazla sağlıklı ve pratik tarif için her zaman tavsiyemiz bir tık uzağınızda.
