Tahinli Sünger Kek Tarifi
Kek zaten başlı başına nefis bir yiyecek. Bir de tahinli olunca lezzeti katlanıyor bence. Özellikle kışın çok yaptığım, pratik, lezzeti garanti ve sünger kıvamında tahinli kek tarifine buyurun;
Tahinli Sünger Kek
Tahinli Kek Nasıl Yapılır
Tahinli Kek Yapılışı
Malzemeler;
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı oda sıcaklığında süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri için;
- 1 çay bardağı tahin
- 2 yemek kaşığı toz şeker
Hazırlanışı;
- Yumurtaları karıştırma kabına kırın ve üzerine toz şekeri ekleyip iyice çırpın.
- Üzerlerine süt ve sıvıyağ ekleyip tekrar karıştırın.
- Önce 2 su bardağı un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
- Kıvamı biraz cıvık olacaktır,akışkan bir kıvam olacak şekilde biraz daha un koyup tekrar karıştırın.
- Fırın kabını katı yağ ile iyice yağlayın ve kek hamurunu içine boşaltın.
- Tahin ve toz şekeri iyice karıştırıp, kekin üzerine gezdirin.
- Çatalla şekil verip, önceden ısıttığınız 170 derecede 40 dakika pişirin.
- 40 dakika sonra kürdanla kontrol edin,pişmemişse biraz daha fırında tutun ve pişen kek soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Tahinli Kekin Eşsiz Lezzeti
Tahin, geleneksel tatlara farklı bir derinlik katan, kendine has aromasıyla keklere özel bir lezzet sunar. Tahinli sünger kek tarifi, özellikle kış aylarında sıcacık çay yanında mükemmel bir eşlikçi olur. Keki yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli noktalardan biri, hamurun kıvamının tam ayarında olmasıdır. Hamur ne çok katı ne de çok cıvık olmamalı; akışkan kıvamıyla fırında güzelce kabarmasını sağlar. Bu nefis tarif ile hizmet kalitesinde ev yapımı lezzetler sofranıza gelir.
Kekin Yanına En Güzel İkramlar
Tahinli sünger kekin yanında çay veya kahve ile yapılan ikramlar sofranızı daha da zenginleştirir. Yanında sunacağınız taze meyveler veya hafif bir salata ile dengeyi sağlayabilirsiniz. Özellikle misafirlerinize sunarken, tatlı ve tuzluyu bir arada sunan menüler tercih etmek, lezzet şölenini artırır. Daha fazla yemek tarifleri ve sunum önerileri için sitemizdeki geniş içerik yelpazesini keşfedebilirsiniz.
Farklı Tariflerle Kekinizi Zenginleştirin
Tahinli kekinizi sade bırakmak zorunda değilsiniz. Üzerine dökülen tahinli şerbetin yanı sıra ceviz, fındık veya kuru meyve ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz. Dilerseniz kek hamurunu ikiye bölüp arasına çikolata kreması sürerek de farklı bir sunum yapabilirsiniz. Bu gibi pratik ve şık tariflerle evinizde adeta küçük bir restoran atmosferi yaratabilirsiniz.
Evde Kolayca Deneyin ve Paylaşın
Tarif defterinize ekleyebileceğiniz bu pratik tahinli sünger kek tarifini deneyin, sevdiklerinizle paylaşın. En güzel yemek tarifleri, deneyip beğenilenlerdir. Siz de farklı ve özgün tatlar arıyorsanız, sitemizdeki zengin içeriklerden yararlanarak mutfakta harikalar yaratabilirsiniz. Yeni tarifler ve öneriler için tavsiyemiz adresini takip etmeyi unutmayın.
