Zeytinyağlı Bakla Tarifi
Zeytinyağlı Bakla Tarifi
Büşra Üzüm
01/11/2024
Zeytinyağlı Bakla Tarifi
İçin Malzemeler
1 kilo bakla,
3 tane taze soğan,
2 yemek kaşığı salça,
2 su bardağı su,
Yarım demet maydanoz,
4-5 yemek kaşığı zeytinyağ,
1 tatlı kaşığı tuz
Zeytinyağlı Bakla Yapılışı
Baklalar ayıklanıp temizlenir ve parçalara bölünür.
Taze soğan minik olacak şekilde doğranır.
Zeytinyağı düdüklü tencereye alınır ve içerisine taze
soğan ilave edilip, hafif kavrulur.
Üzerine salça ve baklalar ilave edilip, karıştırılır.
Ardından tuz ilave edilip, 5 dakika daha kavrulur.
2 su bardağı su ilave edilir ve düdüklü tencerenin kapağı
kapatılıp, 15 dakika pişirilir.
En son ince kıyılmış maydanozlar ilave edilip bir kaç kez
karıştırılır ve zeytinyağlı bakla yemeği ocaktan alınır.
Tercihe göre, sıcak yada ılık olarak servise sunulur.
