Zeytinyağlı Bakla Tarifi
Zeytinyağlı Bakla Tarifi İçin Malzemeler
1 kilo bakla,
3 tane taze soğan,
2 yemek kaşığı salça,
2 su bardağı su,
Yarım demet maydanoz,
4-5 yemek kaşığı zeytinyağ,
1 tatlı kaşığı tuz
Zeytinyağlı Bakla Yapılışı
Baklalar ayıklanıp temizlenir ve parçalara bölünür.
Taze soğan minik olacak şekilde doğranır.
Zeytinyağı düdüklü tencereye alınır ve içerisine taze soğan ilave edilip, hafif kavrulur.
Üzerine salça ve baklalar ilave edilip, karıştırılır.
Ardından tuz ilave edilip, 5 dakika daha kavrulur.
2 su bardağı su ilave edilir ve düdüklü tencerenin kapağı kapatılıp, 15 dakika pişirilir.
En son ince kıyılmış maydanozlar ilave edilip bir kaç kez karıştırılır ve zeytinyağlı bakla yemeği ocaktan alınır.
Tercihe göre, sıcak yada ılık olarak servise sunulur.
Afiyet Olsun!
Size en yakın manavlara ve marketlere göz atın!
Sıkça Sorulan Sorular
Zeytinyağlı bakla tarifi için hangi malzemelere ihtiyacım var?
Zeytinyağlı bakla tarifi için taze bakla, zeytinyağı, limon, soğan, tuz ve isteğe bağlı olarak baharatlar gereklidir. Bu malzemeler, yemeğin lezzetini artırmak için önemlidir.
Zeytinyağlı bakla nasıl pişirilir?
Zeytinyağlı bakla pişirmek için önce soğanı zeytinyağında kavurun, ardından taze baklaları ekleyin. Limon suyu ve tuz ile tatlandırarak kısık ateşte pişirin.
Zeytinyağlı baklanın besin değerleri nelerdir?
Zeytinyağlı bakla, düşük kalorili ve zengin lif içeriği ile sağlıklı bir seçenek sunar. Ayrıca, zeytinyağı sayesinde sağlıklı yağ asitleri ve antioksidanlar içerir.
Zeytinyağlı bakla hangi yemeklerle servis edilir?
Zeytinyağlı bakla, genellikle pilav veya yoğurt ile birlikte servis edilir. Ayrıca, meze olarak da sunulabilir ve sıcak yaz günlerinde hafif bir alternatif oluşturur.
