Kıymalı Garnitür Yemeği Tarifi
Kıymalı Garnitür Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
1 soğan,
1 yemek kaşığı salça,
1 kavanoz garnitür konservesi (500 gram),
100 gram kıyma,
Sıvı yağ,
Tuz,
1 defne yaprağı,
2 su bardağı su.
Kıymalı Garnitür Yemeği Yapılışı
Soğan minik olacak şekilde doğranır ve tencereye alınır.
Üzerine sıvı yağ ilave edilir ve pembeleşinceye kadar kavrulur.
Daha sonra kıyma ilave edilir ve kavurma işlemine devam edilir.
Kıyma da kavrulduktan sonra salçası eklenip, kokusu çıkıncaya kadar kavrulur.
Garnitür konservesi yıkanıp suyu süzdürülür.
Kavrulan malzemelerin üzerine eklenerek karıştırılır.
Son olarak su, tuz ve defne yaprağı ilave edilip kaynamaya bırakılır.
Kaynara çıktıktan sonra, tencerenin kapağı kapatılır ve kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirilip ocaktan alınır.
Hazırlanan kıymalı garnitür yemeği, ilk sıcağı çıktıktan sonra servise sunulabilir.
Not: Tercihe göre defne yaprağı kullanılmayabilir. Damak tadınıza göre pul biber, karabiber kekik vb. baharatlarla tatlandırılabilir.
Afiyet olsun!
Daha fazla yemek tarifi için Yemek Yazılarımızı inceleyin!
Restoranlar, kafeler ve daha fazlası için Yeme/İçme hizmetlerine göz atın!
Yüzlerce sektör ve binlerce hizmet için Tavsiyemiz'i inceleyin!
Sıkça Sorulan Sorular
Kıymalı garnitür yemeği nasıl yapılır?
Kıymalı garnitür yemeği yapmak için öncelikle kıymayı soğanla kavurun. Ardından sebzeleri ekleyip, baharatlarla tatlandırarak pişirin. Son olarak, garnitürleri ekleyip birkaç dakika daha pişirerek servis yapabilirsiniz.
Kıymalı garnitür yemeği için hangi sebzeler kullanılır?
Kıymalı garnitür yemeği için genellikle havuç, bezelye, patates ve biber gibi sebzeler tercih edilir. Bu sebzeler hem lezzet katar hem de yemeğin besin değerini artırır.
Kıymalı garnitür yemeği yaparken nelere dikkat etmeliyim?
Kıymalı garnitür yemeği yaparken kıymanın iyi kavrulmasına dikkat etmelisiniz. Ayrıca sebzelerin pişme sürelerini göz önünde bulundurarak eklemelisiniz, böylece hepsi eşit şekilde pişer.
Kıymalı garnitür yemeği ne ile servis edilir?
Kıymalı garnitür yemeği genellikle pilav veya makarna ile servis edilir. Yanında yoğurt veya salata ile zenginleştirerek daha lezzetli bir sunum yapabilirsiniz.
