Düdüklüde Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi
Düdüklüde Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi
Düdüklüde Zeytinyağlı Taze
Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
1 kg taze fasulye,
3 adet orta boy domates,
1 iri soğan,
1 adet havuç,
1 Türk kahvesi fincanı zeytin yağı,
1 Türk kahvesi fincanı su,
Tuz.
Düdüklüde Zeytinyağlı Taze
Fasulye Yapılışı
Fasulyeler ayıklanıp yıkanır ve istenilen
boyutlarda kesilir.
Domateslerin kabukları soyulup küp küp doğranır ve
düdüklü tencerenin içerisine konulur.
Domateslerin üzerine yemeklik olarak doğranan soğan ilave
edilir.
Kesilmiş olan fasulyeler ve havuç rendesi eklenir.
Havuçların üzerine zeytinyağı ve su gezdirilerek dökülür.
Son olarak tuzu da eklenip düdüklü tencerenin kapağı
kapatılır.
Hazırlanan düdüklüde zeytinyağlı taze fasulye kaynamaya
başladıktan sonra 15 dakika pişirilip ocaktan alınır.
Zeytin yağlı taze fasulye yemeği, arzuya göre
ılık veya soğuk olarak servise sunulabilir.
