blog-image

Karışık Sebze Sote Tarifi



Karışık Sebze Sote Tarifi İçin Malzemeler

 

2 tane kabak,

2 tane küçük havuç,

1 tane dolma biber veya çarliston biber,

1 tane kırmızı dolmalık biber,

1 tane büyük boy patates,

Yarım çay bardağı sıvı yağ,

1 çay kaşığı tuz.

 

Karışık Sebze Sote Yapılışı

 

Bütün sebzeler güzelce yıkanıp temizlenir.

 

Kurulandıktan sonra uzun uzun dilimlenir.

 

Teflon tava içerisine yarım çay bardağı sıvı yağ koyulup kızdırılır.

 

Doğranan sebzeler ve tuz kızgın yağ içerisine eklenir.

 

Yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak sotelenir.

 

Sebzeler yumuşayınca ocağın altı kapatılır ve karışık sebze sote servis tabağına alınır.

 

Arzuya göre üzerine sarımsaklı yoğurt dökülerek servise sunulur.

 

Afiyet olsun!


Daha fazla yemek tarifi için Yemek Yazılarımızı inceleyin!

Restoranlar, kafeler ve daha fazlası için Yeme/İçme hizmetlerine göz atın!

Yüzlerce sektör ve binlerce hizmet için Tavsiyemiz'i inceleyin!

Yorumlar