Hatay’da Ne Yenir?
Hatay’da Ne Yenir?
Akdeniz Bölgesi’nin en doğusunda yer alan Hatay, hem doğal güzellikleri hem de görülmeye değer önemli tarihi yapıları ile birçok turistin ziyaret ettiği şehirlerden biridir. Farklı bir iklime sahip olan şehir, ülkemizin en sıcak bölgeleri arasındadır. Sıcak olmasının yanı sıra en çok yağış olan bölgelerin başında gelmektedir. Hatay’a ulaşım son derece kolaydır. Kara yolu veya hava yolu ile rahat bir şekilde ulaşım sağlanmaktadır.
Özel araçla gitmek istemeyen gezi severlerin ilk tercih ettiği ulaşım alternatifi şehirlerarası otobüslerdir. Türkiye’nin dört bir yanından şehre otobüs seferi düzenlemektedir. Bulunduğunuz bölgeden Hatay otobüs bileti satın alarak, keyifli bir otobüs yolculuğu yapabilirsiniz. Hatay’da havalimanı olduğu için sık sık bölgeye uçak seferleri yapılmaktadır. Uçak ile konforlu ve hızlı bir şekilde ulaşım mümkündür.
Hatay’a uçak yolculuğu yaparak gelmek isteyen gezi severler, bulundukları bölgeden Hatay uçak bileti satın almalıdır. Bilet fiyatları uçuş güzergâhına göre değişmektedir. Hatay, tarihi boyunca birçok uygarlığa ev sahipliği yapmıştır. Bu yüzden çeşitli yemek kültürüne sahiptir. Aklına gelebilecek hemen hemen her türlü yemeği bu şehirde bulabilirsiniz. Ayrıca Hatay’a 2017 senesinde UNESCO tarafından gastronomi kenti unvanı verilmiştir.
Hatay’ın öne çıkan yöresel yemekleri arasında humus, künefe, fellak köftesi, muhammara, tepsi kebabı, kâğıt kebabı, kaytaz böreği, biberli ekmek, Hatay usulü döner, mütebbel, zahter salatası, kepse pilavı, tuzda tavuk, ıspanak borani, sürk peyniri, haytalı tatlısı, süvari kahve ve meşhur Hatay yöresel kahvaltısı yer almaktadır. Hatay’da bu lezzetler ile birlikte farklı lezzetler tadabileceğiniz en popüler mekânlar aşağıdaki listede sıralanmaktadır.
Humusçu Nedim Usta
Hatay’ın yöresel lezzetleri arasında yer alan humusu tadabileceğiniz en iyi yer, Antakya’da bulunan Humusçu Nedim Usta’dır. Bölge halkı tarafından özellikle kahvaltılarda tercih edilen humus, limon, yağ, nohut ezmesi, tahin ve sarımsak ile hazırlanmaktadır. 1920 senesinden beri hizmet veren restoran, küçük ama samimi ortamı ile öne çıkmaktadır.
Restoranın yemek menüsünde humus dışında bakla, cevizli biber, abagannuş ve daha birçok meze çeşidi bulunmaktadır. Aileniz veya arkadaşlarınız ile birlikte bu restoranı ziyaret edebilir ve birçok farklı lezzetin tadına bakabilirsiniz.
Haftanın her günü açık olan restoran, sabah saat 08.00 ile gece saat 22.00 arası hizmet vermektedir.
Adres: Zenginler, Gazipaşa Cd. No:5, Antakya/Hatay
Telefon: 0326 213 42 55
Sabri Usta’nın Yeri
Hatay’ın en ünlü tatlısı ne diye sorsalar, şüphesiz ki çoğunuz künefe diyecektir. Künefe, ülkemizin hemen hemen her bölgesinde yapılmaktadır. Fakat Hatay’da yapılan künefenin tadı bir başkadır. Şehrin adeta sanat eseri olarak görülen künefesini mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Hatay’da nerede künefe yenir diye merak ediyorsanız, Sabri Usta’nın Yeri deriz.
İşletme, Hatay’ın en popüler doğal güzelliklerinden biri olan Harbiye Şelalesi’ne oldukça yakın bir konumdadır. Kadayıf, peynir ve bol şerbetten oluşan Hatay künefesini yemeden şehirden ayrılmamanızı öneririz. Ayrıca şehrin pek çok noktasında künefe yiyebileceğiniz alternatif işletmeler bulunmaktadır.
Haftanın her günü hizmet veren işletme, 13.00-23.00 saatleri arası açıktır.
Adres: Defne Mah. Ürgen Cd. Harbiye Antakya/Hatay
Telefon: 0326 231 76 21
Aydın Kasabı
Hatay geziniz esnasında mutlaka uğramanız gereken lezzet duraklarından biri Antakya ilçesinde yer alan Aydın Kasabı’dır. Şehirde lezzetli kebap yapan birçok yer bulunmaktadır. Bu yerler arasında ise en popüleri Aydın Kasabı’dır. Tepsi kebabı ile öne çıkan restoran, bölge halkının da uğrak noktaları arasındadır.
Restoranın isminin kasap olması sizleri yanıltmasın. Hatay’da kasap kültürü diye bir gelenek bulunmaktadır. Kasapların hemen arka tarafında kebap siparişi vereceğiniz restoranlar mevcuttur. Hem lezzetli hem de fazlasıyla doyurucu olan tepki kebabını, akşam yemeğiniz için tercih edebilirsiniz.
Restoran Pazar günleri kapalıdır. Cumartesi günleri dışında diğer günler 09.00 ile 18.30 saatleri arası hizmet vermektedir. Cumartesi ise 09.00-19.00 saatleri arası açıktır.
Adres: Yeni Cami, Uzun Çarşı Cd. No:145, Antakya/Hatay
Telefon: 0326 216 00 24
Gözde Paça Çorba
Hatay geziniz esnasında canınız çorba çekerse Gözde Paça Çorba’yı tercih edebilirsiniz. Kelle paça, işkembe gibi çorbaları ile nam salmış olan işletme, küçük ve salaş bir yerdir. Çorbalar, yanında kocaman bir ekmek, soğan ve bol acı ile servis edilmektedir. Eğer acıyı fazla sevmiyorsanız, istemeyebilirsiniz.
İşletme 24 saat açık olduğundan en sık tercih edilen yerlerden biridir. Özellikle gece geç saatler acıkanların adeta imdadına koşan işletmeyi, Hatay’a geldiğinizde mutlaka ziyaret etmenizi tavsiye ederiz.
Adres: Kışla Saray Mah. İnönü Cd. No:1, Antakya/Hatay
Telefon: 0326 213 13 54
Pöç Kasabı
Hatay’ın meşhur yemekleri arasında bulunan kâğıt kebabını deneyebileceğiniz en popüler restoran Pöç Kasabı’dır. Şehirde kasap kültürünün fazlasıyla geliştiğinden bahsetmiştik. Dışarıdan baktığınızda kasap dükkânı, içeri grip arka tarafa doğru ilerlediğinizde ise restoran olduğunu görebilirsiniz.
Restoranda enfes bir lezzete sahip olan kâğıt kebabını deneyebilirsiniz. Önemli bir bilgilendirmede yapalım. Siparişinizi verirken kaç gram yiyebileceğinizi de mutlaka belirtiniz. Kâğıt kebabı, yanında turp ile birlikte servis edilmektedir. Restoran, haftanın her günü hizmet vermektedir.
Pazar günleri 09.00-18.30 saatleri arası, diğer günler ise 08.00-19.00 saatleri arası açıktır.
Adres: Yeni Cami, Uzun Çarşı Cd. No:154, Antakya/Hatay
Telefon: 0326 213 95 03
Musa Dağı Restaurant
Ülkemizin tek Ermeni Köyü’ne yakın bir konumda yer alan Musa Dağı Restaurant, Hatay’a geldiğinizde mutlaka ziyaret etmeniz gereken lezzet duraklarından biridir. Terası ve muhteşem doğa manzarası ile öne çıkan restoranda Toros patatesinin tadına bakabilirsiniz. Bu patatesin normal patateslerden farklı ince ince cips şeklinde doğranmış olmasıdır.
Maydanoz, sarımsak ve çeşitli baharatlar ile harmanlanan patatesler, damağınızda unutulmaz bir tat bırakacaktır. Yemeğinizin ardından bahçe meyveleri kullanılarak yapılmış olan portakal suyunu da denemeyi unutmayınız. Restoranın fiyatları her bütçeye uygundur.
Restoran Salı günleri dışında her gün sabah saat 09.00 ile gece saat 00.00 arası hizmet vermektedir.
Adres: General Şükrü Kanatlı, Atatürk Cd. No:73/1, Samandağ/Hatay
Telefon: 0533 197 09 96
Affan Kahvesi
Hatay geziniz esnasında mutlaka denemeniz gereken lezzetlerden biri meşhur haytalı tatlısıdır. Bu tatlı, süt, nişasta ve gül suyu kullanılarak hazırlanmaktadır. Üzerine dondurma konularak servis edilmektedir. Haytalı tatlısını deneyebileceğiniz en popüler adres Affan Kahvesi’dir. Arka kısmında bahçesi bulunan mekân, aileler tarafından da sıklıkla tercih edilmektedir.
Haytalı tatlısının servis ediliş şekli ise oldukça dikkat çekicidir. Özel yapım kaşığı ile servis edilmektedir. Ayrıca mekânın Süvari ismindeki kahvesi de meşhurdur. Kahve gelen misafirlere fincan yerine cam bardakta sunulmaktadır. İlginizi fazlasıyla çekecek olan bu mekânı ziyaret edebilir, hem tatlısından hem de kahvesinden deneyebilirsiniz.
Haftanın her günü açık olan mekânın çalışma saatleri 08.00-00.00 arasıdır.
Adres: Zenginler, Kurtuluş Cd. No:42/A, Antakya/Hatay
Telefon: 0536 698 62 05
Mısırlı Döner
Hatay’a gelip de Hatay usulü döner yemeden kesinlikle dönmemelisiniz. Ülkemizin neredeyse tüm bölgelerinde bu döner etli veya tavuklu olarak yapılmaktadır. Fakat en güzeli ve en lezzetlisi Hatay’a özgü olanıdır. Hatay usulü döneri tadabileceğiniz en popüler yer ise Mısırlı Döner’dir.
Mısırlı Döner’de ister tavuk ister et döner deneyebilirsiniz. Hatta her ikisinden de az porsiyon isteyebilir ve aralarında hangisinin daha lezzetli olduğuna karar verebilirsiniz. Haftanın her günü açık olan işletme, sabah saat 08.00’da misafirlerine kapılarını açmakta ve gece saat 03.00’a kadar hizmet vermektedir.
Adres: Kışla Saray, Hüseyin Karşıt Cd. No:1, Antakya/Hatay
Telefon: 0326 214 84 82
Yusuf Dayı Kahvaltı Salonu
Hatay’ın yöresel yemekleri dışında yöresel kahvaltılık çeşitleri de oldukça meşhurdur. Hatay’da birçok kişinin kahvaltı için uğradığı Yusuf Dayı Kahvaltı Salonu, ilk tercihler arasında yer almaktadır. Burası yöresel lezzetlerden oluşan muhteşem bir kahvaltı yapmak için oldukça ideal bir yerdir.
Eşsiz manzarası ile öne çıkan işletmede havuç reçeli, tuzlu yoğurt, sürk peyniri, Antakya peyniri, çökelek, güveçte peynir, katıklı ekmek, ev yapımı zahter, kırma zeytin, turunç reçeli gibi sayısız birçok yöresel lezzet bulunmaktadır. Bu lezzetler eşliğinde muhteşem bir sabah kahvaltısı yapabilir ve keyifli vakitler geçirebilirsiniz.
Yusuf Dayı Kahvaltı Salonu, Hatay’da yemek yiyecek yerler arasında bulunmaktadır. İşletme haftanın her günü açıktır. Sabah saat 08.00 ile akşam saat 16.00 arası hizmet vermektedir.
Adres: Harbiye Bucağı, Yukarı Döver Köyü Defne/Hatay
Telefon: 0536 640 24 55
Kendine özgü lezzetleri ile öne çıkan Hatay, yıl boyunca çok sayıda turist tarafından ziyaret edilmektedir. Birçok farklı kültürü yansıtan mutfağı ile dikkat çeken şehir, dillere destan lezzetleri ile gezi severleri karşılamaktadır. Bu yazımızda Hatay’da ne yenir, nerede yenir gibi soruların cevaplarını detaylı bir şekilde verdik. Hatay’a geldiğinizde yukarıda yer alan lezzet duraklarını da ziyaret etmeyi unutmayınız.
