Haşlamadan Karnabahar Kızartması Tarifi
Haşlamadan Karnabahar Kızartması Tarifi
Büşra Üzüm
01/11/2024
Haşlamadan Karnabahar
Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
1 adet küçük karnabahar,
Bir kase kadar mısır unu,
Tuz,
Kimyon,
Kekik.
Kızartmak için;
Sıvı yağ.
Haşlamada Karnabahar
Kızartması Yapılışı
Karnabahar küçük parçalara ayrılıp, geniş bir kap
içerisine konulur.
Üzerine mısır unu, tuz, kimyon ve kekik ilave edilip
güzelce harmanlanır.
Tavaya sıvı yağ koyulup kızdırılır.
Karnabaharlar kızgın yağ içerisinde, orta ateşte arkalı
önlü çevrilerek kızartılır.
Kızartılan karnabaharlar servis tabağına alınır.
Üzerlerine bol sarımsaklı yoğurt dökülerek servise
sunulur.
Karnabaharı haşlamadan yaparak hem vitaminlerini
içerisinde kaldı hem de çok pratik oldu.
Bu yemek ölçü kullanarak yapılacak bir yemek değil
aslında. Sizler de karnabaharınızın büyüklüğüne göre ölçüleri ayarlayabilirsiniz.
