Fırın Poşetinde Pratik Türlü Tarifi
Fırın Poşetinde Pratik Türlü Tarifi
Fırın Poşetinde Pratik Türlü Tarifi İçin Malzemeler
400 gram kuşbaşı et,
2 adet patlıcan,
2 adet domates,
2 adet patates,
2 diş sarımsak,
1 tatlı kaşığı domates salçası,
1 tatlı kaşığı biber salçası,
2 yemek kaşığı sıvı yağ,
2 adet biber,
1 çay bardağı su,
Tuz,
Kekik.
Fırın Poşetinde Pratik
Türlü Yapılışı
Fırın poşetinde pratik türlü yapmak için gerekli
olan bütün sebzeler, güzelce yıkanıp kurulanır.
Patates, domates ve patlıcanların kabukları soyulup küp
küp doğranır.
Biber ve sarımsaklar da doğranıp bir derin kap içerisine
alınır.
Üzerilerine, salça, sarımsak rendesi, sıvı yağ, tuz
ve baharatlar ilave edilip, güzelce harmanlanır.
Ardından kuşbaşı doğranmış olan etler su ilave
edilip karıştırılır.
Hazırlanan türlü, fırın poşetine doldurulup, ağzı
kapatılır.
Fırın tepsisi içerisine yatay olarak yerleştirilen
poşetin üzerine, iğne ile 4 veya 5 yerden delikler açılır.
Hazırlanan fırın poşetinde pratik türlü, 190° ye
ayarlanmış fırında pişirilir (1 saat kadar).
Pişirilen yemek fırından alınır ve sıcak olarak servise
sunulur.
Fırın poşetinde yapılan bu pratik türlü yemeğini, tavuk
eti ile de hazırlayabilirsiniz.
Etler hiç sert olmuyor endişe etmeyin. Poşetin içerisinde
oluşan basınçla yumuşacık bir et yemeği yapmış oluyoruz .
Bu pratik ve çok lezzetli olan yemeği deneyecek olanlara
şimdiden afiyet olsun.
