- Tüm Hizmetler
-
Hizmet Kategorileri
AlışverişDijital Ve KurumsalEğitimEğlenceGayrimenkulGiyim / TekstilHukuk ve MuhasebeKonaklamaMüzikOrganizasyonOto / VasıtaResmi KurumlarSağlıkSanayiSporTamirat-TadilatYeme-İçme
- Blog
- Hakkımızda
- İletişim
Patlıcan Balığı Tarifi
Patlıcan Balığı Tarifi İçin
Malzemeler
4 adet orta boy patlıcan,
Tuz.
Bulamak için;
1 çay bardağı mısır unu.
Kızartmak için;
Sıvı yağ.
Patlıcan Balığı Yapılışı
Patlıcanlar yıkanıp kabukları tamamen soyulur.
Boydan dört parçaya bölünür ve tuzlu su içerisinde
yumuşayıncaya kadar haşlanır.
Haşlanan patlıcanların süzgeç ile suyu süzdürülür.
Geniş bir tabağa mısır unu koyulur ve patlıcanlar mısır
ununa bulanır.
Kızgın yağ içerisinde önlü arkalı çevrilerek her tarafı
eşit şekilde kızartılır.
Kızaran patlıcan balığı kağıt havlu üzerine
çıkartılır.
Arzuya göre servis tabağına alınıp üzerilerine sarımsaklı yoğurt dökülerek servis edilir.
Afiyet olsun!
Daha fazla yemek tarifi için Yemek Yazılarımızı inceleyin!
Restoranlar, kafeler ve daha fazlası için Yeme/İçme hizmetlerine göz atın!
Yüzlerce sektör ve binlerce hizmet için Tavsiyemiz'i inceleyin!
