İstiridye Mantar Sote Tarifi
İstiridye Mantar Sote Tarifi
300 gr. istiridye mantar,
3 yemek kaşığı tereyağ,
1 tatlı kaşığı kekik,
1 tatlı kaşığı pul Biber,
Tuz.
İstiridye Mantar Sote Yapılışı
Mantarlar güzelce yıkayıp, temizlenir ve kağıt havlu ile suyu alınır.
Temizlenen mantarlar şeritler halinde dilimlenir.
Tereyağı, büyük bir teflon tava içerisinde kızdırılır.
Üzerine mantarlar ilave edilerek, harlı ateşte kavrulur.
Mantarların rengi değişmeye başladıktan sonra, pişmesine yakın baharatları ve tuzu ilave edilir.
Mantarlar iyice piştikten sonra mantar sote servise hazırdır.
Ocaktan alınıp, hemen sıcak servis edilebilir.
Afiyet olsun!
Size en yakın restoranlara göz atın! >>
Sıkça Sorulan Sorular
İstiridye mantar sote tarifi için hangi malzemelere ihtiyacım var?
İstiridye mantar sote tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler arasında taze istiridye mantarları, zeytinyağı, sarımsak, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak taze otlar yer alır.
İstiridye mantar sote nasıl yapılır?
İstiridye mantar sote yapmak için öncelikle mantarları temizleyip doğrayın. Ardından zeytinyağını tavada ısıtın, sarımsağı ekleyin ve ardından mantarları ilave ederek soteleyin.
İstiridye mantar sotenin pişirme süresi ne kadar?
İstiridye mantar sotenin pişirme süresi genellikle 5-7 dakika kadar sürer. Mantarlar yumuşayıncaya kadar sotelemeye devam edin.
İstiridye mantar sote sağlıklı mı?
Evet, istiridye mantar sote sağlıklı bir seçenektir. Düşük kalorili, yüksek lifli ve besin değeri açısından zengin bir yemektir.
