- Tüm Hizmetler
-
Hizmet Kategorileri
AlışverişDijital Ve KurumsalEğitimEğlenceGayrimenkulGiyim / TekstilHukuk ve MuhasebeKonaklamaMüzikOrganizasyonOto / VasıtaResmi KurumlarSağlıkSanayiSporTamirat-TadilatYeme-İçme
- Blog
- Hakkımızda
- İletişim
Fırında Peynirli Enginar Çanakları Tarifi
Fırında Peynirli Enginar
Çanakları Tarifi İçin Malzemeler
6 adet
enginar çanağı,
Yarım limonun
suyu,
100 ml. su,
1 tatlı
kaşığı toz zerdeçal,
1 yemek
kaşığı zeytinyağı,
Bir tutam
karabiber,
Tuz.
Peynir
dolgusu için;
150 gram
gravyer (eski veya taze kaşar da kullanabilirsiniz),
1 limon
kabuğu rendesi,
Yarım limonun
suyu,
2 yemek
kaşığı mayonez,
1 paket çam
fıstığı (dolmalık fıstık).
Fırında Peynirli Enginar
Çanakları Tarifi Nasıl Yapılır?
Peynirli enginar çanakları yapmak için öncelikle enginar çanakları tencerenin tabanına yerleştirilir.
Üzerine limon suyu, su, zerdeçal, zeytinyağı, karabiber ve tuz eklenip, enginarlar yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Yüksek ateşte yağsız ısıtılan bir tavada çam fıstıkları bir-iki dakika kadar kavrulur ve soğumaya bırakılır.
Dolgu için gerekli olan peynir rendelenir.
Limon kabuğunun sadece sarı olan kısımları rendenin ince tarafı ile rendelenir.
Dolgu malzemelerinin tamamı bir kase içerisine konulup güzelce karıştırılır.
Pişen enginarlar fırın tepsisine yerleştirilir ve tepsinin tabanına enginarların pişme suyundan koyulur.
Dolgu malzemeleri enginar çanaklarına paylaştırılır.
Hazırlanan peynirli enginar çanakları önceden ısıtılmış 200° fırında peynir kızarana kadar pişirilir.
Afiyet Olsun!
Daha fazla yemek tarifi için Yemek yazılarımızı okuyun!
Restoranlar, kafeler ve daha fazlası için Yeme/İçme hizmetlerini inceleyin!
Yüzlerce sektör ve binlerce hizmet için Tavsiyemiz'e göz atın!
