Kıymalı Pratik Milföy Pide
Türk milleti olarak hamur işlerini çok seviyoruz. En sevdiğimiz hamur işlerinin başında da pide-lahmacun geliyor olsa gerek. Şahsen ben öyleyim. Ama hamur açmaya üşeniyorum çoğu zaman. Böyle durumlarda neyse ki milföy imdadıma yetişiyor. Elbette ki norma hamur lezzetinde olmuyor ama,yine de hiç yoktan iyi oluyor. Üstelik oldukça da pratik.
Milföy Pide Tarifi
Malzemeler;
- 3 adet dikdörtgen milföy ( kişi adedine göre)
- 250 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 1 tutam maydanoz
- Tuz, karabiber
- Kaşar rendesi
- Arzuya göre yumurta
Üzerine; Yumurta sarısı
Hazırlanışı;
- Kıyma ve diğer malzemeleri mutfak robotuna alıp çekip.
- Milföyü un yardımıyla enine ve boyuna biraz açın.
- Ortaya kıymalı karışımdan koyup pide şekli verin.
- Kenarlarına yumurta sarısı sürüp üzeri kızarana kadar pişirin.
- Daha sonra kaşar rendesi ve dilerseniz yumurta koyup 3-5 dakika daha fırınlayıp servis yapın.
Pratik Tariflerin Mutfakta Sağladığı Kolaylık
Zamanı kısıtlı olanlar ya da mutfağa yeni yeni alışmaya çalışanlar için pratik tarifler adeta birer hizmet niteliğinde. Özellikle milföy gibi hazır hamurlar sayesinde hem zamandan tasarruf ediliyor hem de zahmetsiz bir şekilde lezzetli yemekler ortaya çıkıyor. Evde klasik pide hamuru açmak yerine milföy kullanmak, zahmetli süreci kolayca atlatmak isteyenlerin imdadına yetişiyor.
Milföy ile Hazırlanan Diğer Lezzet Alternatifleri
Kıymalı milföy pide tarifine alternatif olarak peynirli, patatesli ya da sucuklu versiyonlar da yapılabilir. Bu tariflerin her biri kendi içinde farklı tatlar sunarak damak zevkine hitap eder. Milföyün çıtır dokusu, iç malzemenin lezzetiyle birleştiğinde ortaya nefis bir yemek çıkmış olur. Özellikle kahvaltılarda ya da akşam çaylarında sofralara farklılık katar.
Ev Yapımı Lezzetlerle Dışarıya Alternatif
Dışarda tükettiğimiz pide ya da lahmacun tarzı yiyecekleri evde daha sağlıklı ve ekonomik bir şekilde yapmak mümkün. Bu da dışarıda yemek yeme ihtiyacını azaltarak mutfağa olan ilgiyi artırıyor. Ancak bazen sevdiklerimizle dışarıda vakit geçirmek de güzel olabilir. Bu noktada iyi bir restorant seçimi ile geleneksel tatların en güzel örneklerini deneyimlemek mümkündür.
Mutfak Severler İçin Tavsiyemiz
Tarifleri denemeye istekliyseniz, mutfakta sizi bekleyen sayısız tarifle tanışabilirsiniz. Pratik tariflerden özel sunumlara kadar pek çok seçeneği bir arada bulmak isteyenler için tavsiyemiz sitesi keşfetmeye değer. Bu tarz platformlar sayesinde hem yeni tarifler öğrenebilir hem de mutfak becerilerinizi geliştirebilirsiniz.
