Kıymalı Rulo Börek Tarifi
İftar sofralarınıza hazırlayabileceğiniz çok nefis ve sunumu çok şık rulo böreği tarifimle merhaba. Görüntüsüne bakınca,hazırlaması birazcık zahmetli gibi gözükse de ,aslında durum hiç öyle değil.
Misafirleriniz için, kolayca hazırlayabileceğiniz çok hoş bir alternatif.
Eğer kıymalı ağır olur diye düşünürseniz patatesli de hazırlayabilirsiniz.
Lahmacun Börek ( Kıymalı Rulo Börek)
Malzemeler
- 3 adet yufka
- 300-400 gr kıyma
- 2 adet kuru soğan
- 1 adet kapya biber
- Tuz, karabiber, kimyon
Sosu için;
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Azıcık tuz
Hazırlanışı
- Önce sos malzemelerini karıştırın.
- Kıyma, soğan, biber ve baharatları karıştırma kabına alıp yoğurun.
- Fırın tepsisine pişirme kağıdını serin.
- 1 adet yufkayı tepsiye serin kenarda kalan kısımları içe doğru katlayın.
- Üzerine sostan gezdirin.
- İkinci ve üçüncü yufkaları da arasına sos sürerek aynı şekilde yerleştirin.
- Son yufkanın üzerine hazırladığınız kıymalı karışımı güzelce yayın.
- Önceden ısıttığınız 180 derece fırında kızarana kadar pişirip fırından alın.
- Yumuşayıp kolay sarılması için üzerini pişirme kağıdı ve sofra beziyle kapatıp 10 dk kadar bekletip böreği rulo yapın.
- Rulo böreği dilimleyerek servis yapın.
Sunumuyla Göz Alan Bir Börek: Kıymalı Rulo
Kıymalı rulo börek, iftar sofralarının yıldızı olmaya aday tariflerden biri. Kolay hazırlanışı ve şık sunumuyla hem göze hem de damağa hitap ediyor. İç harcında kullanılan soğan ve kapya biber, böreğe hem lezzet hem de renk katıyor. Eğer farklı sunum fikirleri arıyorsanız, hizmet kategorilerinden sunum önerilerine de ulaşabilirsiniz.
Alternatif İç Harç Seçenekleri
Eğer kıymalı tarifleri tercih etmiyorsanız, aynı tarifi patatesli, ıspanaklı veya lor peynirli olarak da deneyebilirsiniz. Her biri ayrı lezzet sunan bu alternatifler, özellikle hafif yemek isteyenler için idealdir. Tarifinizi kendi damak zevkinize göre özelleştirerek farklı yemek kültürlerinden esintiler yaratabilirsiniz.
İkramlıklar İçin Mükemmel Seçim
Misafirleriniz için hızlı ve etkili bir tarif arıyorsanız, bu börek tam size göre. Rulo şeklinde sarıldıktan sonra dilimlenerek sunulan bu tarif, özellikle kalabalık sofralar için çok pratiktir. Yanında ayran veya mevsim salatası ile servis ederek tam bir ana öğün haline getirebilirsiniz. Misafirlerinize ev yapımı restorant kalitesinde bir lezzet sunmak bu kadar kolay!
Daha Fazlası İçin Tarif Dünyası Sizi Bekliyor
Börekten tatlıya, çorbadan kahvaltılığa kadar birçok tarif için tavsiyemiz platformunu ziyaret edebilirsiniz. Kapsamlı anlatımları ve kullanıcı dostu arayüzüyle yemek yapmayı daha kolay ve keyifli hale getiriyor. Aradığınız tarifleri kolayca bulabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
