Divan Sofrası 29

Divan Sofrası 29: Gümüşhane’nin Geleneksel Lezzet Duraklarından Biri

Divan Sofrası 29, Gümüşhane Merkez’in en sevilen mekanlarından biri olarak, Hasan Bey Caddesi üzerinde, Karaer Mahallesi, No:18, 29000 adresinde hizmet vermektedir. Hem geleneksel Türk mutfağının lezzetlerini sunan hem de modern dokunuşlarla şehrin mutfak kültürüne katkıda bulunan bu mekan, yöresel yemekleri ve özel tarifleri ile oldukça popülerdir. Divan Sofrası 29, misafirlerine, hem ailece hem de arkadaş gruplarıyla keyifli yemekler yiyebilecekleri bir ortam sunar.

Divan Sofrası 29’un Tarihçesi ve Konumu

Divan Sofrası 29, Gümüşhane'nin merkezine oldukça yakın bir konumda yer alır ve şehrin kalabalığından uzak ama aynı zamanda kolay ulaşılabilir bir noktada bulunmaktadır. Mekan, Türk mutfağının en geleneksel yemeklerini en modern biçimde misafirlerine sunarak, şehre gelen yerli ve yabancı turistler için de tercih edilen bir restoran haline gelmiştir. Divan Sofrası 29'un özel menüsü, yöresel lezzetler ile modern tatlar arasında harika bir denge kurar.

Lezzetli Türk Mutfağı ve Yöresel Tatlar

Divan Sofrası 29, Türk mutfağının en bilinen yemeklerinden olan kebap, tatlı, meze ve özel çorbalar gibi çeşitleri, geleneksel tariflere sadık kalarak hazırlar. Yemekler, özenle seçilen taze malzemeler ile yapılır ve her biri zengin bir lezzet profili sunar.

Kebap ve Et Tabağı

Mekanın en çok tercih edilen yemeklerinden biri kebap çeşitleridir. Divan Sofrası 29, Adana kebap, Urfa kebap ve karışık et tabakları gibi seçenekleriyle, et severlerin beğenisini kazanır. Taze ve kaliteli etler, odun ateşinde pişirilerek, kebapların daha lezzetli ve doyurucu olmasını sağlar. Kebapların yanında gelen soğan salatası, yeşil biber, domates gibi yan lezzetler, yemeği tamamlar.

Yöresel Gümüşhane Lezzetleri

Gümüşhane’nin mutfak kültürü, özellikle et yemekleri ve hamur işlerinden oldukça zengindir. Divan Sofrası 29, yöresel Gümüşhane yemeklerini de menüsüne dahil etmiştir. Bu yemekler, bölgenin geleneksel tatlarını modernize ederek sunar. Börekler, mıhlama, güveçte et yemekleri ve tarator gibi meze çeşitleri, Gümüşhane’ye özgü tatların en güzel örneklerini oluşturur. Ayrıca, kuymak, muhlama gibi yöresel lezzetler de mekanda sıklıkla tercih edilen yemekler arasındadır.

Zeytinyağlılar ve Mezeler

Divan Sofrası 29'da, zeytinyağlı yemekler de oldukça popülerdir. Enginar, kabak ve yeşil fasulye gibi meze çeşitleri, özellikle sağlıklı yemekler tercih edenler için mükemmel alternatifler sunar. Restoranın meze tabağı, hem lezzetli hem de doyurucu seçeneklerle sunulur. Mezelerin yanında yoğurtlu ve sarımsaklı soslarla tatlandırılmış salatalar da servis edilir.

Tatlılar ve Çay Keyfi

Restoranın tatlı menüsü de oldukça zengin olup, baklava, künefe gibi tatlılar, geleneksel tatların en lezzetli örneklerini sunar. Ayrıca, Divan Sofrası 29, yemeklerin ardından taze demlenmiş çay ve Türk kahvesi gibi içecek seçenekleriyle de misafirlerine keyifli bir son sunar.